Хотел спросить, какое количество продуктов будем запасать на данный случай (речь про зомби-апокалипсис).

Также, хотел прпросить привести расчеты запасов на себя и всю семью. Причем, это не вынужденная мера, когда нужно экономить, а именно те продукты, которые мы употребляем ежедневно, не экономя и не переедая. Обычные запасы на каждый день, неделю и месяц.

Начнем с того, что запас продуктов регулярно обновляется.

Наша семья из трех человек (ребенок считается за взрослого по нормам) употребляет примерно на одну неделю:

1 кг гречневой крупы
2 кг рисовой крупы
2 кг макарон
3 кг мяса (курица, говядина, баранина, в основном, для первых блюд и немного для вторых блюд)
3 кг фарша
0,5 кг рыбы (ребенку нельзя)
3 кг фруктов
3 кг овощей свежих (огурцы, помидоры, капуста)
8 кг овощей готовых (картошка, морковь, лук, свекла, капуста)
5 л молока
0,2 кг масла сливочного
0,5 л масла растительного
0,2 кг ягод (замороженных, для компота)
1 кг колбас, сосисок
1 кг консервированных овощей (самосол)

...блин дофига получается...

Это в среднем. разумеется, что летом и зимой рацион меняется. Но запас на 2-3 недели имеется всегда

Прошу внести ваши коррективы в еженедельное меню и указать ваш рацион питания. На какое время у вас дома имеется запас продовольстия.