Замечал, что и в кинотеатрах есть дополнительные выходы - но они обычно закрыты. Полагаться только на то, что ответственные сотрудники их в нужный момент откроют, вряд ли стоит. Поэтому главное в первый момент появления зомби (из входа, или "дозревшего" в зале) - пережить последующую панику.
Как правило, над основным входом расположено подобие балкончика, есть смысл сделать по залу круг и спрыгнуть, повиснув на руках (чтобы к тому же иметь возможность подтянуться обратно).
В любом случае, придётся эгоистично выждать, пока хомби увлечётся/увлекутся другими зрителями